VatelHotel & Tourism
Business School
Claustro · Vatel España

Aprendes de quien dirige los hoteles.

En Vatel España tus profesores son directivos en activo: el director general de dos hoteles de Gran Meliá, el vicepresidente de control de gestión de Meliá, la directora comercial del Marriott Auditorium o un ex director ejecutivo de ONU Turismo. Aquí están, con nombre, cargo y lo que imparten.

Ver el claustro

Meliá Hotels International
Marriott Auditorium Madrid
Hyatt
Minor Hotels
Curio Collection by Hilton
ONU Turismo

Donde dirigen y han dirigido algunos profesores de Vatel

El claustro

Algunos de los profesores
de Vatel España, uno a uno.

Una selección del claustro: directivos que combinan su puesto en la empresa con la docencia en Vatel España. Quien te da clase es quien conoce las vacantes, recomienda y contrata.

01

Fran Mora, Cluster General Manager
Gran Meliá · Meliá Hotels InternationalGran Meliá · Madrid
Profesor de Vatel

Fran Mora

Hoy

Director del Palacio de los Duques y del Hotel Fénix

Dos hoteles Gran Meliá de lujo en Madrid.

CargoCluster General Manager

  • 15 años dirigiendo hoteles de lujo
  • Antes en Derby Hotels, Iberostar y Barceló
  • Profesor en Vatel desde 2023

En Vatel imparteDirección hotelera de lujo

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02

Alejandro Jiménez-Alfaro Morote, Vicepresidente de Control de Gestión
Meliá Hotels InternationalMeliá Hotels International
Profesor de Vatel

Alejandro Jiménez-Alfaro Morote

Hoy

Vicepresidente de Meliá Hotels International

Controla el rendimiento y los datos de los hoteles de la cadena.

CargoVicepresidente de Control de Gestión

  • Más de 20 años en Meliá
  • Aperturas de ME Madrid, Londres, Ibiza, Milán y Dubái

En Vatel imparteControl de gestión y análisis de datos

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03

Ana Montejano Pastor, Directora Comercial y de Marketing
Madrid Marriott Auditorium Hotel & Conference CenterMadrid Marriott Auditorium
Profesor de Vatel

Ana Montejano Pastor

Hoy

Dirige las ventas del mayor hotel de congresos de Madrid

Madrid Marriott Auditorium Hotel & Conference Center.

CargoDirectora Comercial y de Marketing

  • 869 habitaciones
  • Auditorio de 2.000 plazas
  • Profesora en Vatel desde 2021

En Vatel imparteRSC en el MBA · Gestión de eventos en el Grado

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04

Carlos Vogeler, Ex Director Ejecutivo de ONU Turismo
ONU TurismoNaciones Unidas · 2008-2018
Profesor de Vatel

Carlos Vogeler

Trayectoria

Fue director ejecutivo de ONU Turismo, la agencia de turismo de Naciones Unidas

De 2008 a 2018. Después dirigió la estrategia turística de Omán.

  • 10 años en ONU Turismo
  • Ex vicepresidente de RCI (Wyndham)
  • Profesor universitario desde 2000

En Vatel imparteEstrategia y política turística internacional

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05

Babacar Diouf, Director de Operaciones
Thompson Madrid · HyattThompson Madrid
Profesor de Vatel

Babacar Diouf

Hoy

Dirige las operaciones del Thompson Madrid, de Hyatt

Un hotel de lujo de Hyatt en el centro de Madrid.

CargoDirector de Operaciones

  • Casi 20 años en Hyatt
  • Park Hyatt París, Grand Hyatt Cannes, Hyatt Londres y Johannesburgo

En Vatel imparteOperaciones hoteleras

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06

Sebastián Seguí, Director Global de MICE
Minor Hotels · NH, Anantara, Avani, TivoliNH · Anantara · Avani · Tivoli
Profesor de Vatel

Sebastián Seguí

Hoy

Dirige los congresos y eventos de Minor Hotels en todo el mundo

Las marcas NH, Anantara, Avani y Tivoli.

CargoDirector Global de MICE

  • 25 años en ventas hoteleras internacionales
  • Antes en NH, Gran Meliá, Hilton y Marriott

En Vatel imparteMICE: reuniones, congresos y eventos

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07

Ángeles Lara Oria, Ex Directora Comercial
InterContinentalInterContinental Madrid · Abadía Retuerta
Profesor de Vatel

Ángeles Lara Oria

Trayectoria

Ha dirigido las ventas de InterContinental Madrid y Abadía Retuerta

Especialista en vender hoteles de lujo.

  • Más de 20 años en hoteles de lujo
  • AC Santo Mauro, Hyatt Regency La Manga, Occidental Miguel Ángel

En Vatel imparteVentas de lujo

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08

Ana Garrucho Fernández, HR Manager
Hotel Montera Madrid · Curio Collection by HiltonHotel Montera Madrid
Profesor de Vatel

Ana Garrucho Fernández

Hoy

Responsable de Recursos Humanos del Hotel Montera Madrid, de Hilton

Un hotel de la Curio Collection by Hilton.

CargoHR Manager

  • Carrera en Hilton: Hilton Madrid, Hilton Madrid Airport y DoubleTree

En Vatel imparteDirección de personas

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09

María Pérez García, Business Intelligence Senior Specialist
Meliá Hotels InternationalMeliá Hotels International
Profesor de Vatel

María Pérez García

Hoy

Experta en datos de negocio en Meliá Hotels International

El área que convierte los datos de los hoteles en decisiones.

CargoBusiness Intelligence Senior Specialist

  • Creó el departamento de Business Intelligence de Radisson
  • Coordina Business Intelligence en el MBA de Vatel desde 2023

En Vatel imparteBusiness Intelligence y cuadro de mandos (MBA ES y EN)

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Qué cambia cuando el profesor dirige

Clase por la mañana,
comité de dirección por la tarde.

Tres consecuencias de tener directivos en activo en el aula.

Clase del MBA en Vatel Madrid
01

Casos de esta semana, no de un manual

Revenue, operaciones o ventas con los datos y decisiones reales de las cadenas donde trabajan los profesores.

Alumnos de Vatel en prácticas directivas en un hotel
02

Prácticas a nivel directivo

En hoteles de lujo de Madrid, Málaga y el resto de España, con el respaldo de un claustro que conoce a quien contrata.

Alumnos de Vatel ante el muro de cadenas del Foro de Empresas
03

Red profesional desde el primer día

Profesores, Foro de Empresas y una comunidad de más de 50.000 alumni Vatel en el mundo.

Preguntas frecuentes

Lo que nos preguntan
sobre nuestros profesores

Respuestas directas para quien está decidiendo su MBA.

¿Quién da clase en el MBA en Dirección Hotelera de Vatel España?

Directivos en activo de la hotelería y el turismo: un Cluster General Manager de Gran Meliá, el Vice President de Management Control de Meliá Hotels International, la Director of Sales & Marketing del Marriott Auditorium Madrid, un ex Director Ejecutivo de ONU Turismo, y directores de operaciones, MICE, ventas de lujo, recursos humanos e inteligencia de negocio. Combinan su puesto en la empresa con la docencia en Vatel.

¿Por qué es importante que los profesores sean directivos en activo?

Porque lo que se enseña es lo que se está haciendo hoy en los hoteles, con casos reales y datos actuales. Y porque el profesor es también la primera red profesional del alumno: quien da la clase es quien conoce las vacantes, recomienda y contrata en su cadena.

¿Qué es el MBA en Dirección Hotelera de Vatel España?

Un máster para quienes ya tienen un grado y quieren entrar en la dirección hotelera. Enfoque de dirección (revenue, operaciones, personas, estrategia), prácticas a nivel directivo en hoteles de lujo, en el campus de Madrid, en español o en inglés. Título Vatel certificado por el Estado Francés.

¿Dónde trabajan los antiguos alumnos del MBA?

En cadenas como Meliá, Marriott, Four Seasons, Jumeirah, Belmond, Barceló, RIU, Radisson o Anantara, entre otras. La página de alumni de Vatel España recoge casos reales con nombre y cargo: estudiarenvatel.es/alumni/

Si quieres aprender de ellos

Dos formas de estudiar
en Vatel España.

El equipo de admisiones te cuenta cómo son el MBA y el Grado, y qué profesores dan clase en cada uno.

Con un grado terminado

MBA en Dirección Hotelera

Para quien ya tiene una carrera y quiere entrar en la dirección hotelera por la puerta grande, con estos profesores en el aula.

  • Enfoque de dirección: revenue, operaciones, personas, estrategia
  • Prácticas en dirección en hoteles de la red Vatel
  • Campus de Madrid · En español o en inglés

Información del MBA

Después de bachillerato

Grado en Dirección Hotelera Internacional

Tres años entre el aula y el hotel para dirigir equipos en las grandes cadenas. Campus en Madrid y Málaga.

  • Título Vatel certificado por el Estado Francés · 180 ECTS
  • Prácticas remuneradas en hoteles de 4 y 5 estrellas desde el primer año
  • Sin nota de corte: admisión por entrevista personal

Información del Grado

MBA en Dirección Hotelera

En Madrid.
En español o en inglés.

Para quien ya tiene un grado y quiere entrar en la dirección hotelera por la puerta grande, con la red de cadenas de Vatel detrás.

O llámanos: +34 662 44 44 00 · Toda la información del MBA