En Vatel España tus profesores son directivos en activo: el director general de dos hoteles de Gran Meliá, el vicepresidente de control de gestión de Meliá, la directora comercial del Marriott Auditorium o un ex director ejecutivo de ONU Turismo. Aquí están, con nombre, cargo y lo que imparten.
Algunos de los profesores de Vatel España, uno a uno.
Una selección del claustro: directivos que combinan su puesto en la empresa con la docencia en Vatel España. Quien te da clase es quien conoce las vacantes, recomienda y contrata.
Profesor de Vatel
Fran Mora
Cluster General Manager de Palacio de los Duques y Hotel Fénix, dos Gran Meliá de lujo en Madrid
Quince años en dirección de hoteles de lujo: Meliá, Derby Hotels (Hotel Urban, con estrella Michelin), Iberostar y Barceló. Profesor en Vatel desde 2023.
Vicepresidente de Control de Gestión · Hotel Performance, Business Intelligence y Data Analytics
Más de veinte años en Meliá Hotels International. Ha participado en las aperturas de ME Madrid, ME London, ME Ibiza, ME Milán, ME Dubái y Gran Meliá Roma.
Dirige las ventas del mayor hotel de congresos de Madrid: 869 habitaciones, auditorio de 2.000 plazas, 56 salas. Profesora en Vatel desde 2021 y en ESCP Business School.
ImparteRSC en el MBA · Gestión de eventos en el Grado
Ex Director Ejecutivo de ONU Turismo (2008-2018) · Ex Director General de la Estrategia Turística de Omán
Ex vicepresidente de RCI (Wyndham Group) y profesor de la Universidad Rey Juan Carlos desde 2000. Dirigió el Programa Regional para las Américas de ONU Turismo.
ImparteEstrategia y política turística internacional
Casi veinte años en Hyatt en cuatro países: Park Hyatt París-Vendôme, Grand Hyatt Cannes Hôtel Martinez, Hyatt Regency London The Churchill y Johannesburgo.
Ventas de lujo en hotelería · Ex Directora Comercial de InterContinental Madrid y de Abadía Retuerta LeDomaine
Más de veinte años vendiendo hoteles de lujo: InterContinental Madrid, Abadía Retuerta LeDomaine, Hyatt Regency La Manga, AC Santo Mauro y Occidental Miguel Ángel.
Clase por la mañana, comité de dirección por la tarde.
Tres consecuencias de tener directivos en activo en el aula.
01
Casos de esta semana, no de un manual
Revenue, operaciones o ventas con los datos y decisiones reales de las cadenas donde trabajan los profesores.
02
Prácticas a nivel directivo
En hoteles de lujo de Madrid, Málaga y el resto de España, con el respaldo de un claustro que conoce a quien contrata.
03
Red profesional desde el primer día
Profesores, Foro de Empresas y una comunidad de más de 45.000 alumni Vatel en el mundo.
Preguntas frecuentes
Lo que nos preguntan sobre nuestros profesores
Respuestas directas para quien está decidiendo su MBA.
¿Quién da clase en el MBA en Dirección Hotelera de Vatel España?
Directivos en activo de la hotelería y el turismo: un Cluster General Manager de Gran Meliá, el Vice President de Management Control de Meliá Hotels International, la Director of Sales & Marketing del Marriott Auditorium Madrid, un ex Director Ejecutivo de ONU Turismo, y directores de operaciones, MICE, ventas de lujo, recursos humanos e inteligencia de negocio. Combinan su puesto en la empresa con la docencia en Vatel.
¿Por qué es importante que los profesores sean directivos en activo?
Porque lo que se enseña es lo que se está haciendo hoy en los hoteles, con casos reales y datos actuales. Y porque el profesor es también la primera red profesional del alumno: quien da la clase es quien conoce las vacantes, recomienda y contrata en su cadena.
¿Qué es el MBA en Dirección Hotelera de Vatel España?
Un máster para quienes ya tienen un grado y quieren entrar en la dirección hotelera. Enfoque de dirección (revenue, operaciones, personas, estrategia), prácticas a nivel directivo en hoteles de lujo, en el campus de Madrid, en español o en inglés. Título Vatel certificado por el Estado Francés.
¿Dónde trabajan los antiguos alumnos del MBA?
En cadenas como Meliá, Marriott, Four Seasons, Jumeirah, Belmond, Barceló, RIU, Radisson o Anantara, entre otras. La página de alumni de Vatel España recoge casos reales con nombre y cargo: estudiarenvatel.es/alumni/
Si quieres aprender de ellos
Dos formas de estudiar en Vatel España.
El equipo de admisiones te cuenta cómo son el MBA y el Grado, y qué profesores dan clase en cada uno.
Con un grado terminado
MBA en Dirección Hotelera
Para quien ya tiene una carrera y quiere entrar en la dirección hotelera por la puerta grande, con estos profesores en el aula.
Enfoque de dirección: revenue, operaciones, personas, estrategia
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